Von Dezember bis März werden sonnengereifte Oliven geerntet und kaltgepresst. Für unser mildes Olivenöl Bio Planète wählen wir systematisch die Oliven unserer Partnerbauern aus, die unseren strengen Geschmacks- und Qualitätsstandards am besten entsprechen. Einige Chargen werden anschließend sorgfältig verschnitten, um ein noch aromatischeres und ausgewogeneres Bouquet zu erzielen.
Das milde Olivenöl von Bio Planète ist ideal für alle, die ein mildes und leichtes Öl bevorzugen, das den Geschmack von Gerichten dezent unterstreicht. Es ist vielseitig einsetzbar, sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche.
Olivenöl gilt als unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen oder kretischen Ernährung, in der es unter anderem Butter ersetzt. Der Verzehr ungesättigter Fettsäuren anstelle gesättigter Fettsäuren senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für koronare Herzkrankheiten.
Olivenöl eignet sich auch für Massagen, da es ein angenehmes Hautgefühl hinterlässt. Verdünnt mit Kalkwasser ist es ideal für die Säuglingspflege.
Anwendungstipps
