Unser neues Bio Planète Ghee-Speiseöl vereint die Vorteile eines gesunden Pflanzenöls mit dem köstlichen Geschmack von Butter. Ghee spielt eine wichtige Rolle in der ayurvedischen Küche: Es ist die bekannte geklärte Butter, der Milcheiweiss, Wasser und Laktose entzogen wurden. Da unser neues laktosefreies Speiseöl Sonnenblumenöl mit einem hohen Ölsäuregehalt enthält, ist es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (67 g/100 ml) und Vitamin E (30 mg/100 ml) und zeichnet sich vor allem durch seinen wunderbar buttrigen Geschmack aus.
Wir haben Bio Planète Ghee Speiseöl speziell für gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelt, die beim Kochen im Ofen oder in der Pfanne den milden Geschmack von Butter geniessen möchten. Es eignet sich ideal zum Anbraten von frischem Gemüse oder Fisch sowie für die Zubereitung von Omeletts, Gemüsebratlingen oder Pastagerichten. Mit einem Rauchpunkt von mindestens 200 °C ist es hochtemperaturbeständig. Seine flüssige Konsistenz, anders als bei Butter oder Butterkonzentrat, ermöglicht zudem ein präzises Abmessen.
So verwenden Sie dieses Öl
Zum Kochen, Braten oder Backen je nach Rauchpunkt geeignet. Nach Gebrauch gut verschliessen.
Eigenschaften
| Art | Öl |
| Format | 500ml |
| Verwendung | Kochen |
| Marke | Bio Planète |
| Zertifizierung | Biologische Landwirtschaft |
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Anwendungstipps
