Die geschälten Haselnüsse, die wir für unser geröstetes Haselnussöl verwenden, stammen hauptsächlich aus der Türkei, einem Land, das den größten Anteil an der weltweiten Haselnussproduktion ausmacht.
Anders als bei unserem nativen Haselnussöl werden die Haselnüsse vor der Kaltpressung geröstet. Durch diesen Röstprozess wird das Pralinenaroma des Öls verstärkt. Das geröstete Haselnussöl hat daher einen deutlich intensiveren Geschmack als sein natives Pendant.
Es eignet sich ideal zum Verfeinern von Gebäck, Desserts und Crêpes. Ersetzen Sie beim Kochen einfach einen Teil der im Rezept angegebenen Fette durch diese Köstlichkeit, um Ihren Gerichten ein wunderbares Aroma und einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Anwendungstipps
