Bio-Basmatireis weiss von Biofarm
Der weisse Basmatireis von Biofarm ist ein besonders aromatischer Langkornreis mit charakteristischem Duft. Von Natur aus glutenfrei, passt er ideal zur asiatischen und indischen Küche.
Wie wird Basmatireis gekocht?
Den Reis unter klarem Wasser spülen, dann in leicht gesalzenem Wasser bissfest garen und vor dem Auflockern einige Minuten zugedeckt ruhen lassen. Seine Körner bleiben locker und schön getrennt.
Basmati weiss oder Vollkorn?
Für eine rustikalere Vollkornvariante siehe den Basmati-Vollkornreis; für festen Langkornreis den Langkorn-Vollkornreis.
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