Bio-Rundkornreis von Biofarm
Der Rundkornreis von Biofarm ist ein Rundkornreis, ideal für Risotto. Seine Vollkornvariante behält die Kleie des Korns. Beim Kochen gibt er viel Stärke ab und wird cremig - ein idealer Reis für geschmeidige Gerichte.
Wie wird Rundkornreis zubereitet?
Vollkornreis benötigt eine längere Garzeit als weisser Reis. Für ein Risotto in Bouillon unter Rühren köcheln, oder in Wasser garen für milde Reisgerichte und Desserts. Von Natur aus glutenfrei.
Welcher Reis für Risotto?
Für ein klassisches Risotto mit weissen Körnern siehe den Risottoreis; für festen Langkornreis den Langkorn-Vollkornreis.
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