Mit Vanadis' Bio-Maismehl gelingt Ihnen im Handumdrehen köstliche, hausgemachte Polenta. Es ist einfach zuzubereiten und hat einen feinen, süßlichen Geschmack. Verwenden Sie es für schnelle, leckere und gesunde Gerichte im Alltag.
Dieser Grieß wird aus geschälten Maiskörnern hergestellt, denen der Keimling entfernt wurde. Nach dem Trocknen werden die Körner gemahlen, bis eine körnige, aber feinere Konsistenz als bei grobem Maismehl entsteht. Er wird zum Kochen und Backen verschiedener Gerichte (Couscous, Brot, Fladenbrot usw.) und insbesondere für Polenta verwendet.
Einfach und schnell zubereitet, ist es in wenigen Minuten fertig. Geben Sie 1 Teil Grieß in 3 Teile Salzwasser in einen Topf. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Sobald das gesamte Wasser aufgesogen ist, den Herd ausschalten.
Servieren Sie Ihre Vanadis Bio-Polenta aus feinem Maismehl als Hauptgericht oder Beilage. Sie harmoniert hervorragend mit Gemüse, Fleisch oder Fisch. Verfeinern Sie sie zum Beispiel mit Tomatensoße, einer scharfen Soße, einem Stück Butter oder geriebenem Gruyère. Heiß servieren und genießen!
Man kann es auch süß zubereiten, zum Beispiel als Milchreis, Kuchen, Kastenkuchen oder sogar als Crêpe. So können Sie Ihre kulinarischen Genüsse abwechslungsreich gestalten! Sein dezenter, süßer Geschmack wird Ihre Familie und alle Ihre Gäste begeistern.
Dieser Grieß wird aus besten Zutaten hergestellt. Der verwendete Mais stammt aus biodynamischem Anbau, ist Demeter-zertifiziert und umweltfreundlich.
Es wird in einem 750-g-Beutel angeboten. Für optimale Haltbarkeit sollte es an einem kühlen, trockenen Ort im Haus aufbewahrt werden.
