Bio-Apfel-Balsamico-Essig von Biofarm
Der Apfel-Balsamico-Essig von Biofarm ist herrlich fruchtig. Seine Basis ist der Saft vollreifer Trauben (vorwiegend Trebbiano) aus der Emilia-Romagna, kombiniert mit Schweizer Apfelsaftkonzentrat. Das Ergebnis ist ein runder, fruchtiger Balsamico.
Wie wird dieser Apfel-Balsamico verwendet?
Er wertet Salate, Fleischgerichte und sogar Desserts auf. Seine fruchtige Süsse harmoniert mit Käse, frischen Früchten und Reduktionen auf hellem Fleisch.
Weitere fruchtige Essige
Für eine Himbeernote siehe den Apfel-Himbeer-Balsamico; für einen klassischen Balsamico den Balsamico-Essig.
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