Psst! Der exquisite Trinitario-Kakao dieser Schokolade besticht durch ausgeprägte Fruchtnoten. Das ist eine Tatsache, die schon so manchen Kenner überrascht hat! Er wird von einer Kooperative kleiner Bauern im peruanischen Amazonasgebiet angebaut. Das Geheimnis seiner zarten Textur und seines außergewöhnlichen Geschmacks liegt in einem besonderen Herstellungsverfahren: Die Chocolatiers kreieren eine raffinierte Schokolade, die dank eines besonders langen Conchierprozesses auf der Zunge zergeht - ganz nach traditioneller Schweizer Handwerkskunst. Wie alle Naturata-Schokoladen enthält auch diese natürliche Rezeptur ausschließlich Fairtrade-Zutaten aus zertifiziertem Bio-Anbau - ganz ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
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Anwendungstipps
