Premium-Bio-Schokolade von außergewöhnlicher Qualität: Der Arriba Premium-Kakao stammt aus der Region Fortaleza del Valle in Ecuador. Ausgewählte Bauern kultivieren und verarbeiten diese zartschmelzende Schokolade schonend nach strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus. Der besonders reichhaltige Kakao verleiht dieser dunklen Schokolade ein charakteristisches volles Aroma. Das Geheimnis ihrer zartschmelzenden Konsistenz und ihres außergewöhnlichen Geschmacks liegt in einem speziellen Herstellungsverfahren: Chocolatiers kreieren eine raffinierte Schokolade, die dank eines außergewöhnlich langen Conchierprozesses, der traditionelle Schweizer Handwerkskunst respektiert, auf der Zunge zergeht. Wie alle Naturata-Schokoladen enthält auch diese natürliche Rezeptur ausschließlich Fairtrade-Zutaten aus zertifiziertem Bio-Anbau - ganz ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
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Anwendungstipps
