Purer Genuss für wahre Schokoladenliebhaber: Diese Zartbitterschokolade aus 100 % Kakao ist eine Rarität. Ihr unverwechselbarer Geschmack ist intensiv und vollmundig, und der hohe Kakaobutteranteil verleiht ihr eine wunderbar cremige Textur. Die Premium-Kakaobohnen stammen aus Lateinamerika, genauer gesagt aus der Dominikanischen Republik und Ecuador. Hochwertiger Trinitario-Kakao wird dort nach strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut und anschließend mit feinster Bourbon-Vanille verfeinert, bevor diese Schokoladentafel entsteht. So kann sich das volle Aroma dieser Premium-Kakaobohnen ganz ohne Zuckerzusatz entfalten. Das Geheimnis ihrer zarten Textur und ihres außergewöhnlichen Geschmacks liegt in einem besonderen Herstellungsverfahren: Die Chocolatiers kreieren eine raffinierte Schokolade, die dank eines besonders langen Conchierprozesses auf der Zunge zergeht und dabei traditionelle Schweizer Handwerkskunst respektiert. Wie alle Naturata-Schokoladen enthält auch diese natürliche Rezeptur ausschließlich Fairtrade-Zutaten aus zertifiziertem Bio-Anbau - ganz ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
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Anwendungstipps
