Bio-Nelken - 30 g - Kochen

Angebot5.05 CHF
168.33 CHF/kg

Auf Lager
Kostenloser Versand

Ab CHF 79.--

Beschreibung

Die Gewürznelke ist die Blüte des Gewürznelkenbaums. Sie wird vor der Blüte geerntet und anschließend getrocknet. Die Ernte erfolgt von Hand in zwei bis drei Durchgängen, sobald die Blüten erscheinen. Zuerst werden sie in Büscheln gepflückt. Dann muss jede Knospe vom Stiel getrennt werden. Schließlich werden sie getrocknet. Die Blätter, die Anthoflen (also die reifen Früchte) und natürlich die Gewürznelken, die den höchsten Eugenolgehalt aufweisen, werden destilliert.

Anwendungstipps

Für Geflügel, pochiertes Fleisch, Pot-au-feu (mit Zwiebeln), Sangria, Glühwein, Court-Bouillon.

Zutaten

Nelken*.

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Intoleranzen

Glutenfrei

Etiketten
Erhaltung

Unter 25 °C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort lagern.

Herkunft

Madagaskar

Que contient la coloration végétale ?
Cheveux

Was enthält die Pflanzenfarbe?

Du hast ein
Frage ?
Schauen Sie sich unsere FAQ an.

Hier finden Sie die Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen, um Ihnen schnell und einfach weiterzuhelfen.

Nelken*. * Zutaten aus biologischem Anbau.