Bio-Orangenblütenwasser-Extrakt

50 ml
Angebot5.05 CHF
101.00 CHF/l
Natürlicher Bio-Orangenblütenextrakt
Zartes, blumiges und frisches Aroma
Ideal für Backwaren und Desserts
Bio-Qualität der Marke Cook

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Ab 79.-- CHF

Beschreibung

🌿✨ Der Bio Orangenblütenextrakt Cook verleiht süßen Speisen und Desserts ein feines blumiges Aroma. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Ihren Rezepten eine elegante und einzigartige Geschmacksnote zu geben.

Besonders beliebt in der Patisserie, kann er auch Getränken eine dezente aromatische Nuance verleihen.

🌱 Orangenblüte – ein klassisches Blütenaroma

Gewonnen aus Orangenblütenhydrolat, ist dieser Extrakt speziell für die kulinarische Verwendung gedacht. Ideal, um Desserts und hausgemachte Zubereitungen fein zu aromatisieren.

  • 🌼 mildes und elegantes Blütenaroma
  • 🍰 ideal für Gebäck und Desserts
  • 🥛 geeignet für Joghurt, Glace und Getränke
  • ✅ aus biologischem Anbau

🌿 Die Formel enthält Orangenblütenhydrolat und Ethanol (20% vol.).

✨ Warum Orangenblütenextrakt verwenden?

Der Orangenblütenextrakt wird besonders geschätzt für:

  • 🍮 feines Aromatisieren von Cremes und Desserts
  • 🥐 Verfeinern von Gebäck und Brioches
  • 🍦 Aromatisieren von Glace und kalten Nachspeisen
  • ☕ blumige Note in Getränken

🍵 Anwendung des Orangenblütenextrakts

In kleinen Mengen je nach gewünschter Intensität verwenden:

  • 🍰 Gebäck und Desserts
  • 🍦 Glace
  • 🥣 Joghurt und Süßspeisen
  • 🥤 Getränke

Richtdosierung: ca. 2 Verschlusskappen pro Liter Zubereitung.

👨👩👧👦 Für wen ist dieser Extrakt geeignet?

Geeignet für alle, die ihre Rezepte natürlich aromatisieren möchten. Ideal für Liebhaber von Patisserie und hausgemachter Küche.

FAQ – Bio Orangenblütenwasser Extrakt

(Klicken Sie auf die Frage, um die Antwort zu sehen)
1. Was ist Orangenblütenwasser?

Orangenblütenwasser ist ein natürliches Aroma, das aus den Blüten des Bitterorangenbaums gewonnen wird. Es wird traditionell zum Verfeinern von Desserts und Backwaren verwendet.

2. Was ist der Unterschied zwischen Extrakt und Blütenwasser?

Ein Extrakt ist aromatisch stärker konzentriert als klassisches Blütenwasser. Bereits wenige Tropfen genügen für ein intensives Aroma.

3. Wie verwendet man Orangenblütenwasser in der Küche?

Ideal für orientalische Gebäcke, Crêpes, Kuchen, Brioche, Obstsalate sowie Getränke und Sirupe.

4. Wie viel sollte man verwenden?

Da das Aroma sehr intensiv ist, reichen wenige Tropfen aus. Am besten vorsichtig dosieren.

5. Kann man es auch in Getränken verwenden?

Ja, es verfeinert warme Milch, Tees, alkoholfreie Cocktails oder hausgemachte Limonaden.

6. Enthält das Produkt Alkohol?

Bei manchen Aromaextrakten kann eine geringe Menge Alkohol als Trägerstoff enthalten sein. Beim Kochen verdampft dieser in der Regel.

7. Ist es für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, es handelt sich um ein pflanzliches Produkt und ist für eine vegane Ernährung geeignet.

8. Wie lagert man den Extrakt richtig?

Gut verschlossen, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur aufbewahren.

9. In welchen Küchen wird es traditionell verwendet?

Vor allem in der mediterranen und orientalischen Küche für traditionelle Süßspeisen.

10. Warum Bio wählen?

Bio steht für eine schonende Herstellung ohne künstliche Aromen und eine nachhaltigere Produktion.

Anwendungstipps

Gebäck, Desserts, Eiscreme, Joghurt, Getränke.Dosierung: 2 Kapseln pro Liter Zubereitung.

Hier ein einfaches Rezept mit Bio Orangenblütenextrakt.

Joghurt mit Orangenblüte & Honig

Zutaten (für 1 Schale)

  • 1 Naturjoghurt (oder pflanzliche Alternative)
  • 1–2 Teelöffel Honig (oder Ahornsirup)
  • Einige Tropfen Bio Orangenblütenextrakt
  • Mandelblättchen oder gehackte Pistazien (optional)

Zubereitung

  1. Joghurt mit Honig verrühren.
  2. Orangenblütenextrakt tropfenweise zugeben und abschmecken.
  3. Nach Wunsch mit Mandeln oder Pistazien bestreuen.

Tipp: Auch köstlich mit etwas Orangenschale oder in hausgemachter Dessertcreme.

Zutaten

Orangenblütenhydrolat*, Ethanol* (20 Vol.-%).

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Etiketten
Logo Vegan Logo Agriculture Biologique UE
Erhaltung

Unter 25 °C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort lagern.

Herkunft

Marokko, Italien

Referenz

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