Bio-Rosenwasser von Cook, das florale Küchenaroma
Der Bio-Rosenwasser-Extrakt von Cook ist ein konzentriertes Lebensmittelaroma mit zartem, floralem Duft. Häufig in der orientalischen Patisserie verwendet (Loukoum, Gazellenhörnchen, Milchreis), verfeinert er auch Cremes, Obstsalate und Getränke. Fläschchen mit 50 ml.
Rosenwasser in der Küche verwenden
Der Extrakt ist konzentriert: mit wenigen Tropfen beginnen, dann anpassen. Am besten am Ende der Zubereitung einrühren, um das Aroma zu bewahren. Ideal in Gebäck, Cremes, Joghurt, Tee und hausgemachter Limonade.
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Produktinformationen
- Zusammensetzung: Wasser, Rosenextrakt*, Alkohol* (* aus biologischem Anbau) - siehe Etikett
- Verwendung: Lebensmittel (kulinarische Qualität)
- Aufbewahrung: trocken, lichtgeschützt
- Format: 50 ml
FAQ - Rosenwasser in der Küche
Welche Menge verwenden?
Wenige Tropfen genügen; der Extrakt ist konzentriert. Fügen Sie ihn schrittweise hinzu.
Ist er für Lebensmittel geeignet?
Ja, es handelt sich um kulinarische Qualität, im Unterschied zu einem kosmetischen Hydrolat. Für die kosmetische Anwendung eignet sich das Bio-Rosenhydrolat von Potion & Co..
Wann einrühren?
Am besten am Ende der Zubereitung, um den floralen Duft zu bewahren.
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Anwendungstipps
