Bio-Pfeilwurzelstärke

125 g
Angebot4.90 CHF
Es hilft, Zubereitungen anzudicken.
Hat einen neutralen Geschmack
Wird zum Kochen und Backen verwendet
Bietet eine glutenfreie Alternative

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Ab 79.-- CHF

Beschreibung

Die Pfeilwurzelstärke der Marke Arche zählt zu den exklusiveren Produkten des Unternehmens. Diese besonders feine Stärke wird durch ein spezielles Waschverfahren aus Pfeilwurzeln gewonnen. Das vielseitige, geschmacksneutrale Bindemittel eignet sich hervorragend für Saucen, Suppen, Desserts, feines Gebäck und glutenfreies Brot.

Anwendungstipps

Für 250 ml flüssige Zubereitung 2 bis 3 Teelöffel (etwa 10 g) in etwas Wasser auflösen.'Füge kaltes Wasser zur Mischung hinzu, bringe sie zum Kochen und lasse sie köcheln.
Für die Panade: 3 Esslöffel (ca. 20 g) mit 2 bis 3 Esslöffeln vermischen.'Wasser.

Zutaten

Pfeilwurzstärke* (Maranta arundinacea*).

* Zutaten aus biologischem Anbau

Intoleranzen

Glutenfrei

Etiketten
Logo Vegan Logo Agriculture Biologique UE
Nährwerte
Nährwerte 100 g
Energie in kJ 1429
Energie in kcal 336
Fette < 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren < 0,10 g
Kohlenhydrate 84,00 g
Zucker < 0,50 g
Proteine < 0,50 g
Salz < 0,01 g
Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.