Arche Tapiokastärke ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus Maniokwurzeln. Sie eignet sich hervorragend zum Andicken von Suppen und Soßen und verleiht ihnen nicht nur die ideale Konsistenz, sondern auch den für die asiatische Küche typischen dezenten Glanz. Mit dieser einfach anzuwendenden Stärke lassen sich außerdem schnell und unkompliziert feine, glutenfreie Backwaren und Desserts zubereiten. Sie wird in einer praktischen, wiederverschließbaren Dose geliefert.
So verwenden Sie dieses Produkt
Als Gelier- oder Bindemittel in Desserts, Gelees, Terrinen, Saucen sowie süssen und herzhaften Zubereitungen - Dosierung beachten.
Eigenschaften
| Marke | Arche |
| Herkunft | Japanische / asiatische Küche |
| Glutenfrei | Ja |
Dazu passt: Pfeilwurzelstärke BIO 125 g (Arche), Bio-Guarkernmehl, Apfelpektin, Bio-Vanillepudding, Bio-Reispapier.
Entdecken Sie auch das Arche-Sortiment und unsere Artikel Was ist Veganuary? und Bio in der Küche.
Anwendungstipps
