Priméal Maisstärke kann Weizenmehl vollständig ersetzen (in Cremes) oder je nach Rezept in unterschiedlichen Anteilen mit anderen Mehlsorten (Buchweizen, Hirse, Reis usw.) kombiniert werden. Maisstärke trägt zur lockeren Konsistenz von Kuchen bei.
Nährwerte
(pro 100 g)
Energie 1454 kJ / 342 kcal
Fettgehalt 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 85,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Protein 0,3 g
Salz 0,03 g
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Anwendungstipps
