Bio-Schweizer Senf (scharf) von Biofarm
Der scharfe Senf von Biofarm ist ein grobkörniger Senf, ideal für den täglichen Gebrauch. Hergestellt aus Weissweinessig und gelben sowie braunen Senfkörnern nach Schweizer Knospe-Standard, wird er ohne Kristallzucker zubereitet.
Wie wird scharfer Senf verwendet?
Seine grob gemahlenen Körner geben ihm Charakter und eine rustikale Textur. Er passt perfekt zu gebratenem oder geräuchertem Fleisch, Würsten und Fondue und verfeinert Saucen und Marinaden.
Scharf oder fein?
Für eine glatte Textur siehe den Feinsenf; für eine süsse Note den Feigensenf.
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