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Biofarm

Bio-Weißweinessig - 500 ml - Biofarm

SKU: 300377443
500 ml
Angebot6.25 CHF
12.50 CHF/l
Weissweinessig, unpasteurisiert, Säuregehalt 60 g/l.
Feines Traubenaroma, hell und vielseitig.
Für Salate, Gemüse, Fisch und weisse Saucen.
Verändert die Farbe nicht.
Auf Lager
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Ab 79.-- CHF
Beschreibung

Bio-Weissweinessig von Biofarm

Der Weissweinessig von Biofarm, unpasteurisiert, wird durch natürliche Fermentation von Weisswein gewonnen. Sein Säuregehalt beträgt 60 g pro Liter. Sein feines Traubenaroma macht ihn zu einem hellen, vielseitigen Essig.

Wie wird Weissweinessig verwendet?

Er verfeinert Endivien-, Chicorée- und Gurkensalat, wertet Gemüse, Meeresfrüchte und Fischgerichte auf und kommt in weissen Saucen (Beurre blanc, Sauce hollandaise) zum Einsatz. Seine Helligkeit verändert die Farbe der Zubereitungen nicht.

Heller Essig oder Balsamico

Für einen fruchtigen, dunklen Essig siehe den Balsamico-Essig; für säuerliche Küche den Apfelessig.

Stöbern Sie in unseren Bio-Essigen und Bio-Kondimenten.

Zutaten

Weißweinessig* (EU). *Zutaten aus biologischem Anbau.

Intoleranzen

Glutenfrei

Etiketten
Logo Vegan Logo Bourgeon BIO
Nährwerte
Nährwerte 100 g
Energie in kJ 80
Energie in kcal 19
Fette 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Proteine 0 g
Salz 0 g
Erhaltung

Kühl und dunkel lagern, <18°C.
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