Geschichte und Ursprung von NaturKraftWerke
NaturKraftWerke BIOFOOD AG ist ein Schweizer Familienunternehmen, gegründet 1996 in Seegräben, einer Gemeinde im Kanton Zürich, von Antonius Conte. 30 Jahre später, im Jahr 2026, bleibt das Unternehmen seiner ursprünglichen Vision treu: Mensch und Natur miteinander zu versöhnen durch ein aussergewöhnliches Sortiment von Lebensmitteln und Naturprodukten aus der biologischen und vor allem biodynamischen Landwirtschaft — Label Demeter. Antonius Conte versteht sich als « Demeter-Lizenznehmer » und macht aus dem Grossteil seiner Produkte biodynamische Schweizer Referenzen.
Das Unternehmensmotto gibt den Ton an: « Gesunder Boden — gesunde Pflanzen — gesunde Lebensmittel — gesunde Menschen ». In F&E war NaturKraftWerke Pionierin in der Schaffung von neuen Demeter-Lebensmitteln auf Basis von Gräsern und entwickelte vor mehr als 13 Jahren die ersten pflanzlichen Demeter-Granulate. Die Marke engagiert sich für die Aufwertung heute seltener alter Sorten: Wicke, Platterbse, Wildroggen, Schwarzgerste, Dinkelkaffee. Eine emblematische Partnerschaft verbindet NaturKraftWerke mit der SEKEM-Initiative in Ägypten — biodynamisches Demeter-Pionierprojekt von Ibrahim Abouleish, das seit den 1970er Jahren Wüstendörfer wiederbelebt und in Oberägypten eine biologische Wertschöpfungskette aufbaut. Aus SEKEM stammen insbesondere die Schwarzkümmelsamen und die Gerste des berühmten NaturKraftWerke-Gerstenkaffees.
Engagement, Zertifizierungen und handwerkliches Schweizer Know-how
NaturKraftWerke kumuliert mehrere strenge Zertifizierungen. Die Mehrheit der Produkte trägt das Label Demeter — biodynamische Landwirtschaft nach den Prinzipien Rudolf Steiners (Lastenheft von 1928), eine der weltweit anspruchsvollsten Normen für ihre ökologischen, sozialen und tierwohlbezogenen Standards. Die Marke nutzt zudem die Zertifizierungen Bio Inspecta (Schweizer Institut), EU-Bio und Naturland. Zahlreiche Produkte sind je nach Kategorie vegan und glutenfrei.
Die Schweizer Herstellung steht im Zentrum der Identität von NaturKraftWerke. Auch wenn die Rohstoffe aus ausgewählten Partnerlieferketten importiert werden können (SEKEM in Ägypten, mediterrane Olivenhaine etc.), erfolgt die Verarbeitung in der Schweiz, in Seegräben und bei Partnerstandorten. Die Pflanzenöle werden in der Schweiz kaltgepresst — eine schonende Methode, die essenzielle Fettsäuren und Aromen bewahrt. Die Nussmuse werden im traditionellen Handwerk in Kleinserien an der Steinmühle gemahlen. Die Produkte werden in Violettglas-Flaschen oder Braunglas konfektioniert — biophotonisches Violettglas ist dafür bekannt, die Vitalität und Frische lichtempfindlicher Lebensmittel zu bewahren, indem es den Grossteil des Lichtspektrums filtert. Keine synthetischen Zusatzstoffe, keine chemischen Konservierungsstoffe, schonende Verarbeitung.
Das Sortiment NaturKraftWerke bei Green-Shop
Green-Shop bietet das NaturKraftWerke-Sortiment rund um mehrere komplementäre Bereiche. Im Zentrum des Katalogs stehen die nativen Demeter-Öle — Schwarzkümmelöl aus ägyptischen SEKEM-Samen, Leinöl, Leindotteröl, Olivenöl Demeter, Schwarzkümmel, Kürbiskernöl — alle in der Schweiz kaltgepresst. Die Demeter-Nussmuse werden an der Steinmühle gemahlen: Mandeln, Pistazien, rohe Kürbiskerne.
Die koffeinfreien Kaffeeersatzprodukte umfassen den berühmten löslichen Demeter-Gerstenkaffee (SEKEM-Gerste, gefriergetrocknet, intensive Aromen) und den Dinkelkaffee — natürliche aromatische Alternativen. Die Superfoods umfassen Tamandua-Spirulina Demeter (weltweit selten), Chaga-Pulver, Ginseng, Süsslupinensamen, schwarzen Sesam und alte Sorten (Wildroggen, Schwarzgerste, Wicke, Platterbse). Die Mehle, Samen und Urgetreide sowie Kräuter- und Früchteaufgüsse vervollständigen das Lebensmittelsortiment. Im Pflegebereich bietet NaturKraftWerke eine traditionelle, 100% biologisch abbaubare Aleppo-Seife, Rizinusöl-Pflegeöle und Heublumen-Schaumbäder Demeter. Entdecken Sie auch unsere Auswahl Demeter-Produkte und alle unsere Partnermarken.
FAQ
Wer hat NaturKraftWerke gegründet und wo ist das Unternehmen ansässig?
NaturKraftWerke BIOFOOD AG wurde 1996 von Antonius Conte in Seegräben (Gibelstrasse 11, 8607) im Kanton Zürich gegründet. Das Unternehmen feiert 2026 sein 30-jähriges Jubiläum und bleibt eine Schweizer familiengeführte und unabhängige Marke, spezialisiert auf bio- und Demeter-Lebensmittel.
Was ist die Demeter-Qualität?
Demeter ist das Label der biodynamischen Landwirtschaft, 1928 nach den Prinzipien Rudolf Steiners geschaffen. Es geht deutlich über EU-Bio hinaus: vollständige Kreislaufwirtschaft, Tierwohl, Verbot von CMS-Hybridsamen, biodynamische Präparate. Die Mehrheit der NaturKraftWerke-Produkte ist Demeter-zertifiziert.
Was ist die SEKEM-Initiative?
SEKEM ist eine biodynamische Pionierinitiative, gegründet 1977 in Ägypten von Ibrahim Abouleish, Träger des Right Livelihood Award. Sie hat Wüstenflächen in florierende Demeter-Betriebe verwandelt und Wertschöpfungsketten und Dörfer strukturiert. NaturKraftWerke ist langjähriger Partner — die Gerste des Gerstenkaffees und die Schwarzkümmelsamen stammen insbesondere aus SEKEM.
Warum Violettglas für die Verpackungen?
Das von NaturKraftWerke verwendete biophotonische Violettglas filtert den Grossteil des sichtbaren Lichtspektrums (ausser nahem Violett und Infrarot) und ist dafür bekannt, Frische, Vitalität und Aromen lichtempfindlicher Lebensmittel (Öle, Muse, Superfoods) zu bewahren. Braunglas ergänzt diesen Schutz bei anderen Referenzen.
