Bio-Miso aus unpasteurisiertem Reis und Soja - 300 g - Lima Lima
Limas Bio-Reis-Soja-Miso wird aus geschälten Sojabohnen, braunem Reis, Meersalz und Wasser hergestellt. Diese fermentierte Spezialität ist seit 1300 Jahren bekannt und wird in Japan häufig als Geschmacksverstärker verwendet. Sie intensiviert den Geschmack von Speisen und verleiht ihnen eine feine Salznote. Sie ist ein hervorragender Ersatz für Brühwürfel in Suppen, Soßen, Gemüsegerichten, Pasta und vielem mehr. Neben ihren kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten bietet sie auch ernährungsphysiologische Vorteile, da sie und pflanzlichem Eiweiß ist. Sie enthält außerdem Verdauungsenzyme, die zu einem angenehmen Darmklima beitragen. Sie ist das Ergebnis eines natürlichen und schonenden Fermentationsprozesses, der ihren vollen Geschmack und ihre wertvollen Nährstoffe bewahrt. Lima Bio-Miso aus unpasteurisiertem Reis und Soja wird aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.
Warum dieses Produkt wählen?
- Eine fermentierte sojapaste in Bio-Qualität
- Spezialität der Marke Lima
- Ideal für die tägliche Küche
Zutaten
Zutaten: Geschälte Sojabohnen* 46%, Vollkornreis* 36%, Meersalz, Wasser, A. oryzae. * Zutaten aus biologischem Anbau.
Anwendungstipps
Ideal zum Verfeinern und leichten Salzen vieler Gerichte: Suppen, Brühen, Pasta, Saucen, Dressings und Marinaden, Gemüsegerichte... Wie einen Brühwürfel einfach eine kleine Menge in Wasser auflösen. Bei warmen Gerichten erst am Ende der Garzeit hinzufügen.
Häufige Fragen
Ist dieses Produkt bio?
Ja, es stammt aus biologischem Anbau.
Von welcher Marke?
Lima.
Wie verwenden?
Lösen Sie einen Löffel in etwas heissem (nicht kochendem) Wasser für Suppen und Brühen auf.
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