Limas Bio-Reismiso aus unpasteurisiertem Reis mit 25 % weniger Salz wurde speziell für alle entwickelt, die ihren Natriumkonsum reduzieren möchten. Diese japanische Spezialität ist eine fermentierte Sojabohnenpaste aus Sojabohnen, Reis und Wasser. Seit 1300 Jahren in Fernost verwendet, dient sie als natürlicher Geschmacksverstärker. Sie intensiviert den Geschmack von Speisen und verleiht ihnen eine dezente Salznote. Damit können Sie herkömmliche Brühwürfel ersetzen und die Salzmenge in Ihren Rezepten reduzieren. Dank ihrer Enzyme fördert sie zudem die Verdauung und das Wohlbefinden im Darm. Sie wird durch natürliche Fermentation hergestellt, wodurch alle Geschmacks- und Nährstoffeigenschaften erhalten bleiben.
Das Bio-Reismiso der Marke Lima mit 25 % weniger Salz wird aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.
Anwendungstipps
