Ernährung
Unter den vielen heute bekannten Gewürzen nehmen Zimt und Kurkuma eine herausragende Stellung ein...
Quinoa gilt als Superfood und steckt dank seiner einzigartigen Zusammensetzung voller gesundheitl...
Amaranth: Der Schatz der Azteken
Die Azteken, ein indigenes Jäger- und Sammlervolk Mexikos, entdeckten viele Pflanzenarten: Mais, ...
Veganuary: Aber was ist das eigentlich?
Für viele ist der Jahresbeginn die Zeit für gute Vorsätze. Mit dem Rauchen aufhören, eine Sportar...
Superfoods: Ein kurzer Rundgang über den Markt
In den letzten Jahren sind Superfoods auf dem Markt erschienen. Goji-Beeren, Chiasamen und Acai-B...
In der Schweiz leidet schätzungsweise jeder Fünfte an Laktoseintoleranz. Weltweit betrifft diese ...
